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面包豆沙馅家常做法 红豆面包的做法

2024-05-01 1952 明贵知识网

面包豆沙馅是一道非常受欢迎的甜点，下面是一份简单的家常做法：


材料：


  * 面团：高筋面粉250克，酵母3克，白糖25克，盐1克，水160毫升

  * 豆沙馅：红豆沙适量


步骤：


  1. 将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。逐渐加入水，搅拌成面团。将面团揉至光滑有弹性，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团大小翻倍。


  2. 将发酵好的面团取出，揉搓几次排气。然后将面团分成若干小块，每个小块擀成圆形薄片。在每个薄片中央放入适量的红豆沙馅，然后将薄片对折，捏紧封口。


  3. 将做好的面包摆放在烤盘上，再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约30分钟。


  4. 烤箱预热至180°C,将面包放入烤箱中烤约15-20分钟，直到面包表面金黄色即可。


温馨提示：


  1. 如果喜欢口感更加松软的面包，可以在面团中加入适量的黄油或奶油。

  2. 如果不喜欢自制豆沙馅，也可以选择市售的豆沙馅代替。

面包豆沙馅家常做法

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